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高雄巿民进党议员化身主厨 菠萝创意料理上菜 - 宝岛 - 中时
2022-04-12 12:03

民进党高雄巿议员林智鸿号召挺农民,4日偕党籍议员李乔如、江瑞鸿、李雅慧等人化身主厨,亲自下厨制作菠萝创意料理。林智鸿表示,菠萝产季从3月中陆续在各地收成,借由菠萝创意料理,不仅团结国人,也能吃到美食。

林智鸿等人示范的创意料理包括南洋风味菠萝海鲜红咖哩、菠萝高纤优格饮、金钻菠萝果酱、菠萝水果红茶等,选在位于凤山的契作小农厨房“大地林檎”,希望透过使用台湾在地食材料理,联合推荐菠萝入菜的创意吃法。

李乔如表示,菠萝对人的健康非常好,因为里头含有酶,对喜欢吃肉的人来说,一定要配菠萝,可以帮助消化。李雅慧说,近来从中央到地方都有很多企业支持菠萝果农,菠萝是很简单的食材,平常不下厨也很容易料理。

(中时 )